충남 예산군 가야산과 덕숭산기슭에서 캔 더덕

새싹더덕
Baby Green Deodeok

삽다리더덕 농장에서만 키우고 있는 새싹더덕,

국립농업과학원X삽다리더덕
더덕뿌리보다 15배 이상의 항산화성분을 가지고 있는 식물입니다.

👩‍🌾껍질을 까지 않아도 되어서 편리합니다. 
👩‍🌾삼겹살 쌈 채소로
👩‍🌾새싹더덕을 통째로 갈아 페스토로
👩‍🌾아침마다 한뿌리씩 요구르트와 갈아 마시기

더덕몽 새싹더덕 페스토
Baby Green Deodeok Pesto

페스토(pesto)는  이탈리아의 전통 소스로
파스타, 빵 소스 등으로 먹는 가열하지 않은 
그린 소스

삽다리더덕에서 생산되는 
새싹더덕으로 만든 더덕몽 새싹더덕페스토

더덕의 향과 올리브오일의 
고소함이 함께 곁드려져 
훌륭한 밸런스를 선사합니다. 

더덕몽 더덕포
Deodeok jerky

더덕몽의 더덕포는 
육포와 쥐포처럼 먹는 간편 안주입니다. 
쫄깃쫄깃한 식감과 매콤한 고추장양념, 직화해 불향이 가득합니다. 

삽다리더덕에서 처음 개발한 더덕포,
더덕포 하나와 맥주 한 캔 그리고 넷플릭스를
추천드립니다. 

더덕라떼
Deodeok Latte

어릴적 더덕+우유+꿀 조합의 더덕라떼를 
아침마다 먹었던 기억이 있어요.
그 맛있는 기억을 함께 나누고 싶어 
개발된 더덕라떼입니다. 

우리 농장의 더덕과 우리 가족이 양봉한 꿀이
가득 들어가 있어요.

더덕고추장
Deodeok gochujang

우리 더덕이 40%나 들어가 있는 고추장입니다. 
그래서 저희 농장에서는 
더덕 젓갈로 부르기도 합니다. 

흰 쌀밥에 더덕고추장을 한 수저 푹 퍼서
들기름을 휙 둘러 비벼 먹는 밥도둑이죠.

더덕 무침
Seasoned Deodeok 

삽다리더덕의 스테디셀러,
우리농장의 더덕으로 만든 달콤 아삭 매콤한 
더덕무침은 
구워먹으면 더덕구이가,
그냥 생으로 먹으면 간편한 밥반찬이 됩니다.